domenica 30 dicembre 2012

Tenerotti Maffei con asparagi e pezzente!

Oggi una bella ricettina, gustosa e semplice, come piace a me!!
Vi propongo Tenerotti con asparagi e salsiccia!



Ingredienti 

500 g di tenerotti Maffei
200 g di asparagi verdi 

100 g di salsiccia, precisamente il  pezzente
40 g di burro
finocchietto selvatico
sale
pepe


Preparazione

Fate sciogliere il burro in una larga padella antiaderente, aggiungete gli asparagi, io li avevo precedentemente sbollentati, e lasciateli rosolare per qualche istante, quindi, unite il finocchietto e fate insaporire per qualche minuto.





Quando gli asparagi saranno insaporiti, copriteli a filo con acqua calda, salate e pepate, portate a ebollizione e cuocete per 5 minuti.
Mettete il pezzente in un piatto fondo e sbriciolatela, schiacciandola con una forchetta; mettetela nella padella con gli asparagi, mescolate bene e proseguite la cottura per 8 minuti, a fuoco vivo, in modo da far restringere bene il sughetto.

Il pezzente è un salume tipico della tradizione contadina lucana, in passato veniva fatto con le parti meno nobili del maiale, oggi viene semplicemente preparato con i tagli più grassi del maiale. La carne da utilizzare viene condita con aglio, polvere di peperoncino, semi di finocchio e sale marino; e così pronta viene insaccata nel budello del maiale. Si lascia asciugare appesa a pertiche di legno in ambiente secco. La consistenza di questo particolare insaccato è morbida.




Portate a ebollizione abbondante acqua, salatela, tuffatevi i tenerotti, pochi per volta e sgocciolateli con un mestolo forato qualche istante dopo che saranno saliti in superficie.





Man mano che li scolate, metteteli in una grande ciotola e teneteli in caldo, quando saranno tutti pronti, conditeli con il sugo e servite immediatamente.





Et voilà, un bel primo dal gusto delicato, ancora belli fumanti!
in famiglia sono piaciuti a tutti!



sabato 29 dicembre 2012

Maffei, tutto il buono della pasta 100% italiana!

















Per noi italiani, pasta è sinonimo di casa e rimanere senza pasta non sarebbe possibile; verrebbe a mancare l'elemento più diffuso, amato e apprezzato in assoluto!
La pasta è presente tutti i giorni sulle tavole di dieci milioni di italiani e ritorna a essere nel pieno della crisi un prodotto di punta nella nostra alimentazione!

Oggi vi parlo del Pastaio Maffei!!


100% ITALIANO

Maffei si configura come primo produttore italiano di Pasta Fresca di Semola
a proporre il metodo 100% italiano.
Un processo di produzione che parla italiano in tutte le sue fasi.
Per portare sulle tavole l'autentica eccellenza del Made in Italy.





100% QUALITA' E RINTRACCIABILITA'

Maffei è da sempre la perfetta sintesi fra arte pastaia e cultura dell'innovazione,
per offrirti sempre un'esperienza unica che coinvolge tutti i sensi, non solo il gusto.
La nostra qualità si traduce anche in sicurezza, per garantirti di portare in tavola
un prodotto sempre eccezionale.
Maffei è il primo produttore italiano di Pasta Fresca di Semola ad ottenere la certificazione

UNI EN ISO 22005:2008 che stabilisce i principi e i requisiti di base per l'esecuzione del

sistema di rintracciabilità dell'alimento e della filiera.

E che si aggiunge alle certificazioni già in possesso: BRC e IFS.

      
loghi qualità


Vi mostro i prodotti del Pastaio Maffei che ho ricevuto!






















PASTA FRESCA DI SEMOLA

BARI VECCHIA


Un formato esclusivo nato dal forte legame fra Maffei e la tradizione culinaria pugliese.
Le orecchiette Bari Vecchia sono impareggiabili per compattezza e intensità del sapore.
Profumo di Puglia sulle tavole degli italiani.



Ingredienti
semola di grano duro, acqua


Tempo di cottura
4 minuti



Valori nutrizionali

Proteine: 9,5 g.
Carboidrati: 54,7 g
Grassi: 1,1 g.
Valore energetico kcal 273 - 1159 kj per 100g.



STROZZAPRETI


Un altro classico Emiliano che Maffei ti propone nella Linea Pasta Fresca di Semola.
Gli Strozzapreti Maffei hanno una impeccabile tenuta e consistenza, accentuati dal sapore intenso che la pasta sprigiona dopo la cottura.



Ingredienti
semola di grano duro, acqua



Tempo di cottura
6 minuti



Valori nutrizionali

Proteine: 9,5 g.
Carboidrati: 54,7 g.
Grassi: 1,1 g.
Valore energetico kcal 273 - 1159 kj per 100g.


TROFIE



Un formato tipico della cucina ligure che Maffei ha interpretato, enfatizzando l’inconfondibile consistenza che caratterizza questo formato.



Ingredienti
semola di grano duro, acqua


Tempo di cottura
6 minuti


Valori nutrizionali
Proteine: 9,5 g.
Carboidrati: 54,7 g.
Grassi: 1,1 g.

Valore energetico kcal 273 - 1159 kj per 100g.



TROCCOLI


Un classico Maffei per la Linea Pasta Fresca di Semola. I troccoli Maffei sono inconfondibili grazie all’ impeccabile tenuta di cottura e alla particolare compattezza.



Ingredienti
semola di grano duro, acqua



Tempo di cottura
6/7 minuti



Valori nutrizionali
Proteine: 9,5 g.
Carboidrati: 54,7 g.
Grassi: 1,1 g.

Valore energetico kcal 273 - 1159 kj per 100g.




PASTA FRESCA ALL'UOVO

TAGLIATELLE


Dalla Linea Pasta Fresca All’Uovo, le Tagliatelle Maffei realizzate solo con uova fresche.
Un prodotto straordinario da portare in tavola. Il tipico condimento da abbinare a questo tipo di pasta è il ragù bolognese, ma possono essere utilizzati differenti condimenti come prosciutto, sugo di pomodoro, funghi di bosco, tartufi, frutti di mare, piselli e altro.



Ingredienti
semola di grano duro, uova 22%


Tempo di cottura
4 minuti



Valori nutrizionali
Proteine: 10,9 g.
Carboidrati: 51,9 g. di cui zuccheri 1,1 g.
Grassi: 3,2 g. di cui saturi 1,0 g.

Valore energetico kcal 285 - 1205 kj per 100g.



SFOGLIA CLASSICA

ll tipico formato Emiliano proposto da Maffei nella sua esclusiva ricetta con uova fresche.

Proprio la tradizione emiliana, e più propriamente bolognese, le vuole condite con ragù bolognese e besciamella e passate al forno.


Ingredienti
semola di grano duro, uova 22%
Tempo di cottura

Pronte in teglia

Valori nutrizionali
Proteine: 10,9 g.
Carboidrati: 51,9 g. di cui zuccheri 1,1 g.
Grassi: 3,2 g. di cui saturi 1,0 g.

Valore energetico kcal 285 - 1205 kj per 100 g.




SFOGLIA EXTRAFINE

Il tipico formato Emiliano proposto da Maffei nella sua esclusiva ricetta con uova fresche.
Proprio la tradizione emiliana, e più propriamente bolognese, le vuole condite con ragù bolognese e besciamella e passate al forno.


Ingredienti
semola di grano duro, uova 22%



Tempo di cottura
15 min a 180°

Valori nutrizionali
Proteine: 10,9 g
Carboidrati: 51,9 g. di cui zuccheri 1,1 g.
Grassi: 3,2 g. di cui saturi 1,0 g.

Valore energetico kcal 285 - 1205 kj per 100 g.




I TENEROTTI

GNOCCHETTI

Piccolissimi ma con un gusto tutto da scoprire. Portali in tavola per i tuoi bambini, con un pesto delicato o un sugo leggero.



Ingredienti
patate, acqua



Tempo di cottura
30 secondi



Valori nutrizionali
proteine: 3,5 g
carboidrati: 34,2 g
grassi: 0,3 g

154 Kcal - 652 Kj per 100 g




Maffei pensa anche ai nostri  bambini!!



Cari Bambini,
il pastaio Maffei è pronto a rispondere
a tutte le vostre domande e ad ascoltare i vostri consigli.
Con l'aiuto di mamma e papà,
inviateci una e-mail all'indirizzo


Risponderemo a tutte le vostre curiosità sulla pasta,
la sana alimentazione e le ricette più gustose.


Vai sul sito e scarica la brochure




A presto con nuove ricettine con i prodotti Maffei!!


venerdì 28 dicembre 2012

Hoops Watch, eleganza e luce al tuo polso!!

Gli orologi donna sono accessori creati da molti brand produttori di orologeria e pensati per il pubblico femminile. Questi oggetti uniscono alla loro funzione classica di scandire in tempo, varie caratteristiche che donano un look alla moda a chi ne fa uso. Grazie al lavoro di designers, che disegnano nuovi modelli dallo stile unico, e esperti artigiani, che grazie all'utilizzo di materiali pregiati e speciali tecniche, creano oggetti dal look innovativo; questi prodotti sono molto apprezzati e sono ideali per il pubblico femminile di tutto il mondo.





I nuovissimi orologi HOOPS, modelli coloratissimi e vitaminici che si alternano a proposte più formali ed eleganti,  sono già un oggetto di notevole successo, ricercato perché divertente, elegante, talvolta non solo orologio ma addirittura accessorio, se usato con fantasia.
Mostrano infatti un perfetto equilibrio tra design ed eleganza e sono impreziositi da inediti dettagli tecnici ed estetici che li rendono dei veri e propri capolavori di arte orologiera.
Colori vivaci e vitaminici alternati a nuances pastellose e classiche per modelli dalle forme estrose che vanno dai cinturini extra long ai mini quadranti dimensione cinturino per orologi-bangle o ancora quadranti con vetro sfaccettato e ancora modelli più "classici" dai cinturini in eleganti colori classici o pastellosi con quadranti sobrii e cassa dorata.


Glam L

Glam L Romans
Glam Crazy




Realizzati in plastica con una cassa in metallo ed un movimento al quarzo Seiko, i modelli HOOPS hanno vetri colorati e volutamente opacizzati tranne il modello Luxury, che presenta un vetro sfaccettato dipinto nella parte interna.
Fantastico il modello che ho ricevuto, fa parte della collezione Luxury, è di un bel verde brillante, davvero chic ed elegante!



CASSA metallo
MOVIMENTO 3 sfere
CINTURINO in gomma verde
WATER resistant
VETRO bombato colorato a prisma verde

DIAMETRO CASSA 28,00mm

La lucentezza della cassa in acciaio su cui spiccano dei vetri colorati SFACCETTATI, rendono questo bijoux un accessorio unico, e che sta già diventando il nuovo “oggetto del desiderio” di questo autunno inverno!

Arriva in una custodia color oro e nera, molto fine ed elegante!





















Eccolo al mio polso, fa davvero la sua bella figura!!Lo adoro!
































Perfetti per stupire la persona amata!!


Potete trovarli nelle migliori gioiellerie, ma acquistarli anche sullo Shop online Hoops Watch!

I prezzi sono alla portata di tutti e le collezioni sono tutte da scoprire, colorate ed estremamente interessanti!












mercoledì 26 dicembre 2012

Review Kit Pupa Ultraflex e Distillati di bellezza Biopoint







Dopo tutte le abbuffate di Natale, oggi un bel post beauty, in particolare vi parlerò di due prodotti ricevuti da Capello Point!!




KIT PUPA ULTRAFLEX

Pratico kit degli indispensabili per occhi: mascara e matita occhi in una pochette in tessuto lamè ultra-glamour!




MASCARA PUPA ULTRAFLEX



Pupa Ultra Flex è un mascara ad alta tecnologia ideato da Pupa per ottenere ciglia lunghissime e straordinariamente incurvate. Caratterizzato dall’esclusivo applicatore Art-flex con setole ad alta precisione e densità progressiva, il mascara Pupa Ultra Flex è studiato per “aggrappare” alla perfezione le ciglia una ad una, dalla base alla punta, rilasciando una adeguata quantità di prodotto senza grumi. Grazie all’azione idratante e ristrutturante delle Ceramidi di nuova generazione del mascara Pupa Ultra Flex, le ciglia risultano straordinariamente trattate, protette e rinforzate.

La confezione si presenta in un bellissimo color rosso, in 10 ml di prodotto, l'applicatore è sottile e il pettinino è ben strutturato, con una sola passata permette di separare al meglio le ciglia per dare un effetto davvero naturale e intenso.



Il colore è molto intenso e corposo, ne basta davvero una piccola passata per avere l'effetto promesso, o anche di più per chi vuole avere uno sguardo più accattivante :)













MATITA MULTIPLAY NERA



























La matita multiplay è una matita in questo caso per occhi che svolge due funzioni: la classica funzione da matita per occhi e anche la funzione di ombretto in quanto la matita può essere sfumata con l'apposito sfumino in modo da ricoprire la palpebra come se fosse un vero e proprio ombretto. Parleremo poi in seguito dello sfumino e del suo uso.



Sono rimasta piacevolmente colpita da questa matita, la trovo eccezionale: è disponibile in ben 22 colorazioni, tutte molto belle e brillanti ( in particolare adoro la n. 05 e la n. 06, sfumature del viola)


Il pigmento è molto morbido (kajal) e dal tratto preciso anche quando la matita non è ben appuntita, il colore resiste anche ai caldi più torridi o afosi.
L'applicazione è semplicissima e la matita scorre bene sull'occhio senza dare particolari problemi.

Pupa testa oftalmologicamente questo prodotto e lo considera adeguato anche a chi porta le lenti a contatto.
Punto a favore data la mia esperienza è stato il fatto che non mi dà assolutamente nessun problema di irritazione o bruciore agli occhi.

Lo sfumino è un cilindretto di gomma spugnosa che serve per stendere la matita sulla palpebra in modo da dargli l'effetto di un ombretto. E' ben utilizzabile e aiuta molto anche se la riga di stesura della matita spesso e volentieri non scompare mai del tutto.



BIOPOINT OROVIVO DISTILLATI DI BELLEZZA



Setosità, leggerezza e lucentezza per i tuoi capelli. A base di Olii di Argan, Cipero e Semi di Lino




L’azione: Preziose gocce di bellezza, donano lucentezza, elasticità e corpo ad ogni tipo di capello.
Il risultato: I tuoi capelli, arricchiti da un profumo dolce e avvolgente, sono nutriti fin dalla radice, e appaiono morbidi e setosi.
Il segreto di Biopoint: Un rituale orientale per un intenso piacere multisensoriale; grazie alla miscela di tre olii biologici preziosi: l’Olio di Argan, l’Olio di Cipero dolce, l’Olio di Semi di Lino e alla ricca profumazione ambrata, la chioma rivela una sorprendente bellezza.
Modo d’uso: Dopo lo shampoo di bellezza Orovivo tamponare i capelli. Applicare il distillato massaggiando delicatamente e risciacquare accuratamente con acqua tiepida.




Ha un profumo buonissimo,un pò dolce ed esotica,  delicato e piacevolissimo che si mantiene in maniera molto leggera anche dopo il risciacquo.

Dopo l'asciugatura i capelli risultano più morbidi e luminosi, non crespi e setosi al tatto. Credo che il trattamento completo possa portare a un miglioramento della condizione dei capelli, specialmente se rovinati o sfibrati. Ha infatti una buona azione nutriente ed idratante; avrete capelli morbidi e setosi!
Lo consiglio soprattutto a chi ha trattato in capelli con meches o permanente, sfibrati ed opachi, aiuta la chioma a rigenerarsi!
E' molto indicato soprattutto nei cambi di stagione in cui i capelli soffrono di più e ne perdiamo parecchi! 
Consiglio per chi ha i capelli grassi a non applicarlo dalle radici, ma solo sulle lunghezze, così non si sporcheranno subito!


Confezione 6 fiale da 20 ml
Potete acquistarlo su Capello Point  a 21€








domenica 23 dicembre 2012

Pokemaoke, la moda mai banale!



Pokemaoke è uno shop online eco-friendly che da una seconda vita a tante cose che credevamo solo rifiuti, realizzando oggetti unici ed originali nel loro genere, borse, cappelli, scarpe, arricchite da particolari insoliti ma tanto fashion!

Dietro a POKEMAOKE ci sono due ragazze: Giulia Simoncelli e Jessica Piantoni, nella moda già da anni, che decidono di dare la possibilità alle donne di possedere un pezzo unico e inimitabile; POKEMAOKE infatti nasce dal desiderio di rendere speciale ogni donna donandole brio, spensieratezza e eleganza. 





Le diverse linee propongono la totale diversità, ogni applicazione è interamente cucita a mano, e le stesse sono differenti in tutto e per tutto. Una dalle idee basilari di POKEMAOKE è quella di riproporre un totale accessorio fatto a mano, tecnica che ormai è andata perduta con la produzione in serie tipica delle grandi catene di negozi.


Vi mostro alcuni articoli in vendita su Pokemaoke, sono carinissimi ed unici!


Le ballerine






I cappelli






Vi consiglio di farvi un giro su questo fantastico sito e farvi un bel regalino per le feste!

Ecco la loro pagina facebook  Pokemaoke






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