sabato 6 ottobre 2012

Collaborazione colorata con Star Pennsylvania

Oggi vi parlo della mia nuova collaborazione con Star Pennsylvania New Flower!

 

STAR Pennsylvania, nata nel 1963, è da più di quarant’anni specializzata esclusivamente nella produzione di nastri decorativi. Nel 1993, con l’acquisizione di Filcas, azienda specializzata nella realizzazione di carta regalo, STAR diventa il primo polo industriale in Europa a produrre e commercializzare nastri e carta regalo incoordinato, declinati in innumerevoli combinazioni e proposte: la punta di diamante della sua attività.
Quindi un'azienda Italiana che produce in Italia e che ha cuore l'ambiente:
la continuità di ricerca, su cui vengono annualmente investite ingenti risorse, permette a STAR di proporre per primo, sul mercato, novità che sono vere e proprie invenzioni, in termini di nuovi materiali e lavorazioni originali di carta e nastri. Lo stesso processo produttivo e molti dei macchinari utilizzati per la lavorazione sono coperti da brevetto esclusivo dell’Azienda, frutto di costante e paziente ricerca specialistica condotta nei suoi laboratori. I risultati sono evidenti nel prodotto finale: bellezza, resistenza, duttilità al confezionamento e qualità.
Dalla ricerca di prodotti a basso o nullo impatto ambientale, passando per ogni stadio del processo produttivo, STAR dedica un’attenzione particolare al rispetto dell’ambiente. Tutti i materiali offerti da STAR sono garantiti innocui per la salute, in stretta osservanza delle normative internazionali più recenti(www.starfilcas.it).


L'azienda mi ha omaggiato di un pacco enorme di carta da regalo, nastri, bustine trasparenti, scatoline, sacchetti e in un attimo mi sono trovata catapultata in un arcobaleno di colori e fantasie stupende; sono rimasta davvero a bocca aperta; d'ora in poi non sarà più un problema incartare i regali o i miei dolcetti, perché anche l'occhio vuole la sua parte e con Star gli occhi ringraziano di cotanta bellezza!
La qualità dei materiali è davvero ottima, i sacchettini sono molto resistenti così come la carta per incartare i regali!
Tutti questi colori e queste fantasie mi mettono tanta allegria, e davvero mi sembra di essere già a Natale, anche se siamo solo ad Ottobre; non vedo l'ora di mettermi all'opera e impacchettare tanti regalini!!



Ecco in particolare i prodotti che ho ricevuto:



Carta da regalo



Shopping bags di varie dimensioni


Nastri di diversi colori e materiali


Sacchetti regalo con patella adesiva di due dimensioni


Sacchetti regalo di due dimensioni

Shopping bags in plastica


Grazie ancora all'azienda ed in particolare Donatella Pighin la referente dell'azienda!

Per maggiori informazioni vi invito a visitare il loro sito internet  http://www.starfilcas.it/



giovedì 4 ottobre 2012

Proprietà benefiche del cacao e menù super goloso!





Secondo una ricerca dell'Università dell'Aquila, il cacao, grazie ai flavonoidi in esso contenuti,aiuta a mantenere giovane il cervello; esso infatti contiene della sostanze dall'azione vasodilatatoria che migliorano il nutrimento dei neuroni.
Il fondente è il massimo per la salute; la percentuale di cacao deve essere almeno del 45% fino al 70% quando si parla di extra-fondente ed è ricco di sostanze benefiche per la nostra salute!
Quello al Latte invece è il più ricco di proteine e si ottiene con l'aggiunta di latte in polvere, almeno il 14% e circa il 25% di cacao.
Il Bianco è il più dolce; esso non contiene cacao, ma solo burro di cacao, latte e saccarosio!

Di seguito un menù tutto a base di cacao!

PRIMO
PASTA AL CACAO, MASCARPONE E NOCI





Ingredienti

250 g. di pasta al cacao
50 g. di gherigli di noce
1/2 spicchio di aglio
100 g. di Mascarpone
1/2 dl. di latte
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
2 cucchiai di pinoli tostati
un po’ di prezzemolo tritato
sale e pepe q.b.

Preparazione

Cuocete la pasta in abbondante acqua salata.
Nel frattempo tritate le noci con l’aglio, poi mettete in una casseruolina il trito di noci, il Mascarpone, il latte, il parmigiano grattugiato e fate riscaldare il tutto per circa 5 minuti, ma senza far bollire.
Scolate la pasta, conditela con la salsa alle noci, e completate con i pinoli e il prezzemolo.


SECONDO
FILETTO CON CIOCCOLATO E POMPELMO


Ingredienti

120 gr di filetto di maiale
1 pompelmo rosa
10 gr di cioccolato fondente
olio extra vergine di oliva
brodo di carne
sale e pepe


Preparazione

Far rosolare la carne, salata, pepata e infarinata in una padella antiaderente con l'olio.
Sfumare con il succo di pompelmo e aggiungerci il brodo; far ritirare la salsa e servire su un piatto piano aggiungendo il cioccolato che si è fatto sciogliere a bagnomaria.


DESSERT
DELIZIA AL CACAO E CAFFE'



INGREDIENTI
Per la panna cotta:

200 g di panna liquida fresca
25 g di latte
5 g di gelatina in fogli
75 g di zucchero
bacca di vanigliaper la pasta biscotto al cacao:

40 g di farina debole (0 o 00)
50 g di zucchero
1 uovo
10 g di cacao amaro in polvere
4 g di lievito per dolci
50 g di burroper la crema al caffè:

1 tuorlo
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaio di farina
1 tazzina da caffè di latte
1 tazzina da caffè di caffè
metà bacca di vaniglia
100 ml di panna 




Preparazione

Preparare la panna cotta:mettere la gelatina in ammollo in acqua fredda.Bollire la panna con il latte,lo zucchero e la bacca di vaniglia.Poi unire la gelatina strizzata facendola passare da un colino a maglie fini.Fare raffreddare il composto in una bacinella di acqua e ghiaccio fino a quando la panna non si è un po' rappresa sul fondo.Poi versarla negli stampini bagnati con un po' di rum,riempiendoli fino a metà,e metterla in frigo a solidificare.Questo passaggio è meglio farlo il giorno prima.
Preparare la pasta biscotto:montare l'uovo con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.Unire il burro fuso,la farina setacciata con il lievito e il cacao.Stendere l'impasto ottenuto su una placca da forno di circa 36X25 cm ricoperta con carta forno.
Cuocere a 160° per 10 minuti circa.Sfornarla e rovesciarla subito su uno straccio umido ricoperto di zucchero e lasciarla raffreddare.
Tagliarla con il coppapasta della dimensione dei vostri stampini.Mettere il biscotto sopra la crema al caffè; al momento di portare in tavola il dolce e non prima altrimenti si bagna troppo e poi rovesciare ciascun stampino su un piatto da portata.




martedì 2 ottobre 2012

Birikini...prossimamente su questi schermi!






Carissime lettrici,
sono felicissima, perchè presto collaborerò con Birikini, il fashion brand Made in Italy che crea accessori d’abbigliamento che si distinguono per semplicità, originalità e ricercatezza di stile.
La scelta dei materiali e delle combinazioni cromatiche ed il design facile e accattivante, fanno de “I Birikini” il Brand che interpreta il codice delle tue Emozioni.

Ecco alcune collezioni

B Happy 

B shining

B special


e tu, che Birikino sei??



Vi lascio i loro riferimenti

Sito Web: http://www.ibirikini.com 

Fanpage Italiana: www.facebook.com/ibirikinibrand 




lunedì 1 ottobre 2012

Staedtler, compagna d'infanzia e non solo. parte 2

Ciao a tutti!!
ricorderete della mia collaborazione con la ditta Staedtler, azienda leader nella produzione di strumenti per scrivere, colorare ma anche di paste polimeriche.
Vi rimando al post Parte 1


  







Ebbene, ora continuiamo a conoscere gli altri prodotti di cui l'azienda mi ha omaggiata.


GOMMA MARS PLASTIC



Ogni gomma è incellofanata singolarmente e avvolta in un cartoncino per non sporcarsi e per non sporcarla tutta!
E' adatta per cancellare matita in grafite e matita colorata su carta, carta trasparente e pellicola con superficie opaca (poliestere). Non danneggia la superficie del supporto. Non produce elettricità statica agevolando lo spolvero dei residui.
La resa della cancellatura è a dir poco ottima, visto che la Staedtler Mars Plastic cancella che è una meraviglia, la stra-consiglio, per me è la migliore!




TEMPERAMATITE CON BARATTOLO
                                                 



Questo temperamatite con barattolo in plastica è l'ideale per matite in grafite fino a 8,2 mm di diametro con un angolo di affilatura di 23°, per linee accurate e precise; la lama è in metallo, il resto è in plastica, molto utile se si deve temperare e si è impegnati in un capolavoro.
Il temperamatite è dotato di chiusura di sicurezza, per evitare accidentali cadute di trucioli; inutile dire che è comodissimo, molto funzionale e adatto soprattutto per i bambini, altrimenti combinano un macello ogni volta che si mettono a colorare!!


MATITA DI GRAFITE NORIS HB




La classica matita gialla e nera, forse una delle piu' comuni, sin da quando ero piccola mi ricordo l'esistenza di questa matita. E adesso mi ritrovo ad usarle ancora oggi a lavoro, ordiniamo i prodotti per l'ufficio a stock completi, anche per risparmiare. 
La matita è molto leggera e maneggevole, tenerla mentre si scrive non porta alcun fastidio, non scivola ed ha una buona tenuta, grazie alla sua forma esagonale.
La sua punta è molto fine, ma anche molto resistente infatti difficilmente si spezza. Pur essendo fine ha comunque un tratto nello scrivere molto fino ma ben composto e sistemato, scrive perfettamente senza lasciare segni o sbavature.


Vi lascio il link del sito per avere maggiori informazioni e per visionare i vari prodotti del marchio:http://www.staedtler.it/





domenica 30 settembre 2012

Rigatoni al pesto di melanzane








INGREDIENTI


1 melanzana grossa
una decina di foglie di basilico
un cucchiaio di pinoli
1 spicchio di aglio
due/tre cucchiai di grana o parmigiano o pecorino ( a scelta )
olio extra vergine di oliva
sale quanto basta
una tazzina di acqua di cottura della pasta
rigatoni o altra pasta a piacere



PREPARAZIONE


Lavare spuntare e tagliare a cubetti la melanzana.
In padella mettere un filo di olio e far soffriggere i cubetti di melanzana aggiustati di sale finchè non saranno dorati e morbidi.; quindi lasciateli intiepidire.
In un contenitore ( io ho usato quello in dotazione al minipimer ) mettere le melanzane, i pinoli, le foglie di basilico, l'aglio, il formaggio....aggiungere un filo di olio,azionare il minipimer e trasformate il tutto in una crema morbida.
Cuocere la pasta al dente, ed una volta scolata la rimettiamo in pentola dove avremo messo il nostro pesto con l'aggiunta di un pò di acqua di cottura, far saltare per un minutino e servire con abbondante formaggio;
se dovesse risultare troppo massiccio...aggiungere ancora acqua di cottura, deve risultare una crema vellutata.


Spero vi sia piaciuta!!

Buona domenica!


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