La caratteristica principale dell'azienda Panificio del Foro è di proporre alla clientela un vasto assortimento di pane in vari formati e di diverse miscele di farine e da non sottovalutare il livello qualitativo del prodotto dolciario caratteristico della nostra zona: gli Strucchi cotti al forno e la Gubana, ovviamente in modo esclusivamente artigianale e manuale.
Diversi sono i prodotti realizzati dal Panificio del Foro:
LA GUBANA
La gubana è un tipico dolce friulano delle valli del Natisone, a base di pasta dolce lievitata con un ripieno di frutta secca come noci e nocciole, uvetta, pinoli, zucchero, liquore, scorza grattuggiata di limone, dalla forma a chiocciola e cotto al forno). Ovviamente ogni produttore ha la sua ricetta, dove un "Consorzio per la protezione del marchio Gubana" tutela i produttori della specifica zona e detta precise norme e ingredienti per la preparazione della Gubana. Questa delizia nostrana punto di riferimento del Titolare Vogrig Natalio è stata pluripremiata, quattro volte su cinque, al concorso Gubana Day.
GLI STRUCCHI AL FORNO
LA FOCACCIA
Colomba e Panettoni ovviamente nel loro periodo di produzione, solitamente iniziamo circa un mese prima a sfornare i primi prodotti.
Ecco cosa ho ricevuto dall'azienda, due delizie davvero golosissime:
la gubana ed un pacchettino di strucchi!
Ed eccole servite!
Non avevo mai assaggiato la Gubana, e devo dire che mi è davvero piaciuta; dal sapore primaverile e autunnale insieme, con acuti dolci-asprigni tipici degli agrumi, lontani sentori di spezie, con alla base la solida dolcezza di un bosco d'alberi forti e ombrosi: un gusto unico che invita all'assaggio.
Poi mi piace la sua forma a spirale, sembra una chiocciola!!
Molto buoni anche gli strucchi, piccole golosità che stuzzicano l'appetito!!
Vi consiglio di farvi un giro sul loro shop online, Sapori e Gubane
Effettuando un ordine minimo di 50 euro regalano una Gubana!
Allora, cosa aspettate??
Correte a fare un ordine, c'è l'imbarazzo della scelta!!
Che golosità questi prodotti, non li conoscevo grazie delle info vado a vedere il sito!
RispondiEliminapotrei morire.... lo vogliooooo voglo assolutamente assaggiare la gubana. mi ispira. Ora cerco online e la prendo. voglio troppo assaggiarla. davvero.
RispondiEliminammm che prelibatezze! :P
RispondiEliminaMa che bontà devo assaggiare assolutamente non è che ti è avanzato un pò
RispondiEliminaADORO LA GUBANA, QUELLA CHE FACCIO IO NON SARà MAI BELLA ED INVITANTE COME QUESTA DEL PANIFICIO DEL FORO
RispondiEliminaConosco questi prodotti, sono ottimi. Buona settimana Daniela.
RispondiEliminache buona quella Gubana! ha lo stesso aspetto di un dolce fatto in casa, deve essere buonissima!
RispondiEliminaMmmmm che acquolina questi prodotti!!! Ottima collaborazione, complimenti!
RispondiEliminamamma mia che delizie conoscevo già la gubana...gli altri dolcetti mai visti !!! grazie per le info.
RispondiEliminala focaccia...mi sono innamorata!!!
RispondiEliminamamma mia che buoni! Solo a leggerti mi hai messo fame!!! altro che dieta!
RispondiEliminaAdoro tutti i prodotti da forno... Mmh, che fame!! :)
RispondiEliminammm che bontà, ti viene l'acquolina solo a gaurdarla
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