Ecco la ricetta per un primo piatto, che io consiglio , se vuoi mangiare senza appesantirti,accompagnato da un contorno, ottimo per un pranzo prima di rientrare in ufficio!!Facile e veloce!
INGREDIENTI PER 2 PERSONE:
200 gr. di pasta formato farfalle,
3 zucchine
2 scalogni,
2 formaggini Inalpi
1/2 cucchiaio di estratto di carne,
parmigiano,
PREPARAZIONE:
In una padella antiaderente fare un soffritto di olio, scalogni affettati finemente e un po’ di peperoncino; unire le zucchine tagliate a rondelle, far rosolare tutto insieme e aggiungere il sale (le zucchine devono rimanere croccanti). Far cuocere la pasta in abbondante acqua salata, prima di scolarla aggiungere nella padella delle zucchine l’estratto di carne e i due formaggini.
200 gr. di pasta formato farfalle,
3 zucchine
2 scalogni,
2 formaggini Inalpi
1/2 cucchiaio di estratto di carne,
parmigiano,
sale
pepe e peperoncino
PREPARAZIONE:
In una padella antiaderente fare un soffritto di olio, scalogni affettati finemente e un po’ di peperoncino; unire le zucchine tagliate a rondelle, far rosolare tutto insieme e aggiungere il sale (le zucchine devono rimanere croccanti). Far cuocere la pasta in abbondante acqua salata, prima di scolarla aggiungere nella padella delle zucchine l’estratto di carne e i due formaggini.
Far saltare la pasta nella padella mantecando il tutto con un mestolo di acqua di cottura della pasta. Infine una bella spolverata di formaggio parmigiano e,( e anche qualche scaglia) e pepe.
Bon appetit!!
che bonta a quest'ora poi!!!
RispondiEliminaChe bontà...adoro le farfalle e le zucchine e sicuramente Inalpi dà un quid in + :)
RispondiEliminasemplice ma golosissima^_^ quando si mangia? :-p
RispondiEliminafantastica idea,da copiare...brava ^_^
RispondiEliminawow fantastica...haiavuto proprio unabella idea!
RispondiEliminaio le faccio un po' diverse, con la pancetta e col latte al posto del formaggino, così viene una cremina...
RispondiEliminamio figlio sara felice adora i formaggini... comprero inalpi
RispondiEliminaSembrano proprio buoneee...
RispondiEliminaBuon appetito!
Bacio***Anellle
che buone che devono ssere
RispondiEliminaSembrano gustosissime queste farfalle *.*
RispondiEliminaBuonissime queste farfalle....
RispondiEliminaimmagino la bontà del piatto, gnam!
RispondiEliminaOttima ricette buona e veloce,e poi io amo i piatti come questi belli cremosi :)
RispondiEliminaMI SONO SEGNATO LA RICETTA
RispondiEliminaChe bella ricetta, la proverò sicuramente!
RispondiEliminaIo ho ricevuto stamattina il pacchetto di Inalpi, non ho resistito a provarli subito e a pranzo ho cucinato anche io una pasta usando il loro formaggino!
deve essere davvero molto buona...tra una ricetta e un'altra vieni da me...ho un regalino per te!!a presto
RispondiEliminagrazie la proverò!!
RispondiEliminaChe buonaaa
RispondiEliminahttp://ilerobybijoux.blogspot.it/2012/11/uncinetto-bottoni-sardi.html
Da provare sicuramente!!! Grazie della ricetta ;-P
RispondiEliminamm... quella cremina mi ispira proprio!!! accidenti alla dieta!!! ma lo riproporrò alla mia famiglia!!!
RispondiEliminawow interessante!!
RispondiEliminaOTTIMA RICETTA, SEMPLICE E SICURAMENTE GUSTOSA!VIVA INALPI!
RispondiEliminaI formaggini sono eccelenti, non oso immaginare nella pasta *_* grazie mille per la tua gustosa ricetta che mi segno subito ^_^
RispondiEliminaBellissima ricetta e i formaggini Inalpi avranno reso le farfalle molto gustose e cremose!!!
RispondiEliminaAssolutamente da provare, brava!
stasera non sapevo cosa cucinare...ma quasi quasi..faccio la tua ricetta, mi hai fatto venire una fameeee....complimenti!!!
RispondiEliminaun piatto semplice e buonissimo, bella l'idea di usare i formaggini :)
RispondiEliminaCHE BUONISSIMA RICETTA
RispondiEliminaXOXO MINI NUNI
Proprio una ricetta golosa e semplice e pure invitante da vedere.
RispondiEliminaciao blog interessante :) passa da me c'è una cosa per te sul mio blog :http://ritablunurartista.blogspot.it/
RispondiEliminaciao :)
sono davvero gustose :D
RispondiEliminaNuovo post sul mio blog,se passi mi fa davvero piacere...ti aspetto, ciao!!!
Sembrano davvero gustosissime, le proverò anche io :) (adoro la pasta con le verdure) un bacione PFF
RispondiEliminaCiao sono Sissi e sono qui grazie a kreattiva!!!!!!!!!!!!
RispondiEliminaMi unisco subito al tuo sito!!!!!!!!!!!!!!
Io,ho un blog di cucina e ti fa piacere, puoi venire a trovarmi e seguirmi su printerest,twitter o google+1!!!!!!!!!!!!
ciao
Sissi
Gnam gnam sembrano super buone :) bellissimo il tuo blog!!
RispondiEliminaCiao, grazie x essere passata, interessante il tuo blog... meglio di una rivista eheheheh c'è tutto nn manca niente! :-D
RispondiEliminaquesta pasta stuzzica parecchio, da provare di sicuro
Ciao Grazie Dany :-D