Oggi ciambellineee!!
Ebbene si, le mitiche ciambelline americane tanto amate e sdoganate da Homer Simpson!!
Trovai per caso su un sito di shopping online questo simpatico aggeggino e me ne innamorai!Non resistetti alla tentazione di acquistarlo, sembra un giocattolino, ma svolge egregiamente il suo lavoro!!
Per fare i mini-donuts, visto che era la prima volta, ho usato la ricetta base che viene con le istruzioni della macchinetta
Ingredienti per circa 20 donuts
200 gr farina
8 gr lievito per dolci
125 gr zucchero
1 bustina di vanillina
1 uovo
125 ml latte
8 gr burro fuso
8 gr lievito per dolci
125 gr zucchero
1 bustina di vanillina
1 uovo
125 ml latte
8 gr burro fuso
Cioccolato Venchi Cuor di cacao 75 %
codette arcobaleno
Preparazione
Preparazione
Si mescolano prime gli ingredienti secchi in una ciotola, e poi si incorporano mano a mano tutti gli altri ingredienti fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.
Ad un pò di impasto ho aggiunto del cacao amaro, per realizzare delle ciambelline color cioccolato, mentre al resto dell'aroma ai fiori d'arancio!
Con l'aiuto di una sac-a-poche si riempiono gli stampi della "donutera"...si chiude il coperchio...si aspettano 5 minuti e sono pronti!!
Per la decorazione, ho deciso di ricoprirli con del cioccolato fondente fuso, ho usato la tavoletta Venchi col 75 % di cacao!
Mi fanno impazzire i mini-donuts!!! Tra l'altro sono molto piú sani dei classici donuts fritti perché questi é come se fossero al forno!!!
Serviti nel vassoio Golden Age della Poloplast
Per la decorazione, ho deciso di ricoprirli con del cioccolato fondente fuso, ho usato la tavoletta Venchi col 75 % di cacao!
Quindi l'ho messa a sciogliere a bagnomaria
Li ho passati prima nel cioccolato fuso e li ho ricoperti con delle codette di tanti colori!!
Eccoli qua!!
Serviti nel piatto Spigolo della Poloplast
Mi fanno impazzire i mini-donuts!!! Tra l'altro sono molto piú sani dei classici donuts fritti perché questi é come se fossero al forno!!!
Strabuoni!!
bello questo aggeggio per fare i donuts. buonissimi. poi con quel cioccolato sopra, chi sa resistere?
RispondiEliminagrazie stella per esserti unita al mio bloghettino :) http://taniabarbarasoni.blogspot.it/
RispondiEliminae grazie anche a Kreativa che c'ha fatto conoscere..il tuo blog è splendido ...io ho l'attrezzo per fare le tigelline questo per le ciambelle mi manca :) sono fantastiche quasi quasi ...lo compero e ci provo :) baciiii ps se ti va di scambare l'amicizia su fb mi trovi come Tania Barbara Sonia baciiiiiiiii
MA CHE BELLOOOOOOOOOOOOOOO!!! Lo voglio assolutamente anche io quell'aggeggio!!!
RispondiEliminaUNa meraviglia!!! Degne della più alta pasticceria! Le hai realizzate davvero a regola d'arte! Il tuo tutorial è chiarissimo ... proverò a seguirlo ma prima mi devo procurare i giusti ingredienti e accessori, proprio come quelli da te utilizzati!
RispondiEliminaSolo una parola...devastanti!!!
RispondiEliminaSe le faccio rischio d'ingrassare 20 kg...me le papperei tutte io!!! slurp!
Hai preparato dei dolcetti deliziosi ed hai usato le attrezzature giuste ed utili, complimenti e grazie della ricetta!
RispondiEliminaBellissimo questo oggetto, adoro le ciambelle
RispondiEliminanon ho parole vorrei stare lì da te come ti invidio
RispondiEliminama che belle davvero super
RispondiEliminameraviglia delle meraviglie!!! lo regalo alla mia migliore amica per le nostre merende!!!
RispondiEliminaMa che bellini i tuoi donuts, fortuna che Homer Simpson al momento è in villeggiatura altrimenti se li sarebbe mangiati tutti lui!! E che carino il macchinario per farli
RispondiEliminaLa voglio anke iooooooooooooo *_*
RispondiEliminatroppo buoni... mio marito ne va pazzo per questi.. e poi il tocco Venchi con il suo ottimo cioccolato si sentira'!
RispondiEliminanoooooooooo lo voglio anche io questoooooooo fantastico!!!!
RispondiEliminasbbbbbbbaaaaavvvvvvvv!!!!!!!!!!! come direbbe homer d'oh ciambelle. Io amo Venchi. Amo i lingotti :)
RispondiEliminastrepitosi i tuoi donuts!!me li mangerei tutti...certo con la cioccolata Venchi devono esser ancora più squisiti
RispondiEliminasono davvero buoni!!!
RispondiEliminaMa che buoni e belli!
RispondiEliminaPerfetti, li ho assaggiati tanti anni fa a Toronto e tornerei solo per i donuts! I tuoi sono veramente belli, molto carino il fornetto!
RispondiEliminaci credi che mi ingolosiscono da morire ma nn le ho mai assaggiate..?questa macchina è una figata...l'ho vista tempo fa ed ero troppo tentata dal prenderla
RispondiEliminabaci
Golosissimi!Ma bisogna stare atteni a non mangiarne troppi ;)
RispondiEliminacome sono carine!!! Devo provare a farle anche io...le ho viste persino glassate color rosa shocking!! :)
RispondiEliminaSembrano davvero loro!!!!!
RispondiEliminaqueste ciambelline sono perfette mi piacerebbe provarle
RispondiEliminama che buone mmmmmmmmmmmmmm
RispondiEliminaChe meraviglia queste ciambelle, bravissima *_* chissà che delizioso sapore :)
RispondiEliminaAdoro le ciambelline preparate con la donuts maker! E le tue hanno un aspetto fantastico! :o)
RispondiEliminaBuona giornata,
Lory
Che meraviglia!! Prossimamente li proverò anch'io!!Homer li divorerebbe tutti in pochissimi minuti, sono perfetti :D
RispondiEliminano va bhe.....troppo buoniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii! se li vede mia figlia impazzisce!!!! non ho mai provato a farli ma servirebbe quella macchinetta fantastica......mi attrezzo!
RispondiEliminaTi sono venute benisssimo, devono essere deliziose!
RispondiEliminaFantasy Jewellery