sabato 15 dicembre 2012

Tortina di mele al profumo di limone

Oggi fa freddino,
vi lascio una instantanea che mi piaceva condividere!!


















Quindi per riscaldarci, faremo un bel dolce, facile da fare e buonissimo, un pan di spagna ricoperto di mele, io la adoro, soffice e profumato, in famiglia lo divoriamo e finisce in un batter d'occhio!!

Sembra infatti che la classica torta di mele, si proprio quella che ci faceva la nonna, risulta una merenda sana ed equilibrata, grazie alla combinazione del pan di spagna con la frutta; sopratutto per i ragazzi ed i bambini, perchè genuina e priva di conservanti!!

Ecco gli ingredienti:

- 300 gr di farina

- 120 gr di zucchero

- 100 gr di burro

- 3 uova

- 1 limone

- 1dl di latte

- una bustina di lievito

- mele sbucciate

- zucchero a velo


Preparazione:

Iniziamo a mettere in una ciotola lo zucchero e le uova ed amalgamiamo; quindi aggiungiamo la farina, il lievito, il burro, la scorza del limone ed anche un pò del succo. Formiamo un bel composto omogeneo, aggiungendo anche il latte e versiamo il tutto uno stampo precedentemente imburrato ed infarinato;sbucciamo le mele e le tagliamo a fettine, e le disponiamo sullo strato di composto che abbiamo versato.
Infornare per 30 minuti a forno già caldo a 160°.


Una spolverata di zucchero a velo ed è pronta!





Una fettina è già sparita!!!





26 commenti:

  1. Che buona!!! Guarda, stavo cercando proprio una ricetta per una torta di mele!!! Ti ringrazio per essere passata sul mio blog! Un abbraccio

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  2. Che buona questa torta, deve essere una delizia... morbida, profumata e un po' umida come piacciono a me! Complimenti! :) Bellissima anche l'istantanea, grazie per aver condiviso con noi :) Buon weekend!

    RispondiElimina
  3. Bella la foto, gemme splendenti contro il cielo azzurro! Ma il dolce... per me nulla di meglio di una torta, con le mele, poi !!
    Ciao e grazie di essere passata da me, a prestissimo
    Laura vive-lavi

    RispondiElimina
  4. fantastica, semplicemente...una delizia :)
    ps. perfette le proporzioni degli ingredienti...

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  5. buonissima le mele sono meravigliose nei dolci :) Rosalba

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  6. Che meraviglia, ne sento il profumo a distanza. Ti è venuta benissimo!

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  7. mmm ne voglio un pezzo!!!! davvero invitante! Brava davvero :-)

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  8. buona e semplice, con questo freddo è l'ideale

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  9. Che bella questa torta di mele e che buona deve essere!!! Complimenti

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  10. Mi smebra di sentire il prfumo da qui!!! Che ricetta squisita con i pezzi di mela non sottili, proprio come piace a me!

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  11. Buonissima! La provo subito (stavo cercando ricette... non so se si è capito!)

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  12. La torta di mele è uno dei miei dolci preferiti *__*
    Hai mai provato a fare la versione con il latte condensato?
    E' una meraviglia ;)
    Sono sicura che anche la tua è altrettanto buon :D

    RispondiElimina
  13. la tua torta è veramente invitante e non sembra difficile da fare, posso provarci anch'io che sono un'inetta totale in cucina, dubito che verrà bella come la tua e chissà che buona anche :)

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  14. Mamma mia che meraviglia!!! solo a guardarlaa sembra ottima figurati a mangiarlaaaaaaaaaaaaaa

    RispondiElimina
  15. mmm adoro le mele e tutti i dolci in cui sono presenti, la voglio proprio provare.
    Ti seguo volentieri e grazie per esserti aggiunta la mio blog

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  16. wow deve essere davvero buona!!grazie per essere passata da me;) ti seguo!!a presto

    RispondiElimina
  17. Ciao, ti ho trovata tra le mie nuove followers, grazieee!!!Bello anche il tuo blog, da oggi ti seguirò!
    A presto
    Lucia

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  18. Ciao dalla Francia!
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  19. mmmm che bontà! la mangerei anche a quest'ora *_*

    Cara sul mio nuovo post c'è una sopresa per tutte voi ^_^ se ti va di dare un'occhiata: http://ilpiacerediesseredonna.blogspot.it/2012/12/apriamo-insieme-il-pacco-avon-di-c12-e.html

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  20. Complimenti Valentina, la tua torta di mele è uno spettacolo!!!!!
    Questa ricetta me la segno, molto bella!

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  21. Deve essere buonissima!! mi sa che oggi provo a farla!!

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  22. che buona :)....voglio provare a farla anch'io :)

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  23. adoro la torta di mele, io ho varie ricette, questa tua mi piace moltissimo

    RispondiElimina

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