Riccione piadina, la romagnola IGP

Le "Riccione Piadine" sono caratterizzate da un'attenta selezione delle materie prime che, grazie alla sapiente miscelazione secondo tradizione, diventano un impasto che rimane a riposare per minimo 24 ore perchè le cose per essere bene devono essere fatte con amore e senza fretta...

La cottura avviene a quattro temperature differenziate così da mantenere il più possibile le caratteristiche organolettiche originali della vera piadina cotta sul testo.

La differenza è lampante: quando si apre la confezione e si riscalda Riccione Piadina, l'ambiente si riempe di profumi e sensazioni, i ricordi ritornano alla memoria e ci si ritrova nella tradizione romagnola. Questa è per noi la qualità: innovazione e tradizione, il nuovo e l'antico si incontrano, si fondono per dare un prodotto che rispecchia appieno le caratteristiche di una terra che regala un prodotto così semplice e genuino!

RICCIONE PIADINA ha conseguito due importanti certificazioni che attestano la qualità e la sicurezza dei propri prodotti: si tratta delle Certificazioni BRC e IFS, riconosciute e richieste come requisito fondamentale a livello europeo per la distribuzione delle GDO.

Ringrazio l'azienda per avermi omaggiata di questa splendida selezione di piadine!!

Mi hanno sorpresa poi le Piadine coi Puffi, uniscono il gioco all'alimentazione, colorano le nostre tavole e rallegrano i più piccoli!!

Riccione Piadina ha scelto i Puffi perchè nel cartone rispettano madre natura proprio come loro e rappresentano la gente comune con mestieri artigianali e antichi.

Guardate, Riccione Piadina è l'unica ad avere la carta di identità ed il passaporto!!
Una novità davvero originale ed un modo unico per mostrarci il mondo e la storia di quest'azienda!

Con le piadine fresche senza conservanti ed in pacco da 5 ho preparato degli sfiziosi spiedini di piadina farcita con sottilette e fette di mortadella...a condire il tutto olive nere taggiasche!

Servite nel vassoio ovale Poloplast

Le Piadine al grano Khorasan invece le ho farcite con cavolfiori cotti al vapore e conditi con olio, aceto e spicchietto d'aglio, una cenetta veloce e leggera!

La piadina al Khorasan è per "chi vuole associare al piacere di un’ottima piadina, i benefici antiossidanti ed energetici che derivano dal grano Khorasan che nasce “dove origina il sole”.
Khorasan: Il grano Khorasan è un cereale dal colore dorato che rispetto al frumento comune possiede elevate caratteristiche nutrizionali quali vitamina E, magnesio, zinco e selenio. Risulta essere un ottimo antiossidante, energetico ed è facilmente digeribile."

Una NOVITA' assoluta nel mondo delle piadine fresche sono le PUFF PIADINE.

Questa nuova referenza, veri e propri "Puffi di Piadina", promettono di dare colore alle tavole degli italiani, frutto di una ricerca a livello tecnologico e soprattutto di una marcata volontà di tornare alle buone maniere ed al rispetto per la natura.

Io dopo averle passate in padella, le ho farcite con nutella e decorate con codette arcobaleno e pallini argentati!Il mio nipotino l'ha adorata!!

Servito nel piatto liscio Poloplast