martedì 11 febbraio 2014

Ciambella all'arancia con colata di cioccolato fondente!

Siete alla ricerca di un dolce raffinato ma dal gusto delicato e agrumato?
La ricetta di oggi è davvero facilissima e, secondo me, davvero buona e delicata: la ciambella all'arancia. Niente farce, una semplice torta da credenza ideale per una prima colazione o una merenda sana e gustosa.
Mi raccomando, spremete le arance al momento di preparare la torta e non utilizzate spremute confezionate anche perchè in questo periodo di arance ce ne sono davvero tantissime. 

Inoltre è senza latte, l'impasto infatti viene reso cremoso e liquido dalla spremuta d'arancia!
Per completare un semplice dolce come questo, una colata di cioccolato fondente e fettine di arancia, ed è fatta!!


Ingredienti

3 uova
60 gr di zucchero
70 gr di burro
1 bustina di lievito
3 arance
scorza di limone grattuggiata


Preparazione:

Iniziamo a montare lo zucchero con le uova, ottenendo un composto spumoso



Quindi aggiungiamo il burro fuso, la scorza di limone grattata



e la farina setacciata insieme alla bustina di lievito



Quindi aggiungiamo il succo delle arance ed iniziamo ad impastare il tutto, ottenendo un composto omogeneo




Io userò lo stampo per ciambella della GP&ME, dopo averlo imburrato ed infarinato



Versiamo il composto nello stampo ed inforniamo a 180° per 25 minuti



Allora nel frattempo che la ciambella è in forno, sciolgo a bagnomaria circa 80 gr di cioccolato fondente, ed una volta sfornata la ciambella la verso ancora bella calda, guarnendo il tutto con fettine di arancia!




23 commenti:

  1. Sembra molto buona *ç*, si poi arancia e cioccolato fondente è proprio un bell'abbinamento.
    Una volta mi diedero la ricetta per fare le scorze di arancia candita con cioccolato fondente :)

    Ciao da
    Un Caffè con Giulia

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  2. Adoro l'abbinamento arancia e cioccolato e in più il tuo dolce è stupendo da vedere!
    Buona serata!
    Sharon

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  3. Arancia e cioccolato fondente... uno dei sapori che preferisco soprattutto in questa stagione.... bella idea!! :)

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  4. Una ricetta squisita, in questo periodo ho casa piena di arance quindi non mancherò di sicuro di provarla, in più la colata di cioccolato la rende davvero irresistibile!!

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  5. Che meraviglia! Non ho mai utilizzato la fatina semintegrale per le mie torte. Ma questa è davvero invitante! Bella e sicuramente buona. Complimenti.

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  6. Questa è una tentazione bella e buona alla mia dieta...........non posso resistere alla vista di questa prelibatezza.....Una fettina????

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  7. QUESTA CIAMBELLA E' STREPITOSA ADORO L'ABBINAMENTO ARANCIA E CIOCCOLATO FONDENTE!

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  8. Che delizia, complimenti per la ricetta buonissima

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  9. Che spettacolo la tua ciambella all' arancia con colata di cioccolato...si mangia con gli occhi, ottima presentazione, voglio assolutamente proporla in famiglia!

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  10. Che meraviglia di torta! MI è venuta l'acquolina... Ricetta da copiare!

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  11. Mi piace molto la presentazione l'effetto con le fette di arance è bellissimo da vedersi...complimenti

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  12. Io amo le ciambelle alla frutta, e quella di arancia la faccio molto spesso, qui in Sicilia poi ne abbiamo di buonissime. Ottima la tua ricettina.

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  13. Arancio e cioccolato sta benissimo insieme, io ci prendevo sempre il gelato a questo gusto nel mio vecchio quartiere! Anche la tua ciambella sarà super!

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  14. Ma quanto è bella e golosa questa ciambella...?? mamma mia che spettacolo e poi deve essere anche tanto buona..io faccio spesso i dolci ance percè sono del parere che quelli fatti i casa sono piu' genuini e credo che molto presto proverò a rifare questa ciambella vome hai fatto tu..poi con quella colata di cioccolata..uhmmm...buonissima!!!

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  15. Adoro l'arancia con il cioccolato fondente: due gusti eccellenti uniti insieme. ottimo dolce grazie per i consigli

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  16. Adoro il connubio arancia e cioccolato fondente!! Davvero golosa questa ciambella :)

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  17. Che buona la tua ciambella,sai mia mamma. Quando ero piccola me la preparava x colazione,ora la faccio io alle mie figlie!!

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  18. Bellissima questa ciambella all'arancia e mi piace molto l'idea della colata al cioccolato, devo provarla ;)

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  19. la ciambella mi dice laura fammi ahah , a parte gli scherzi sai che vorrei proprio provarla poi ti diro' se sara' buona grazie

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  20. Ummm vorrei fare una bella merendina con la tua ciambella! Golosità a parte mi sembra davvero ottima, brava!

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  21. I dolci all'arancia sono la mia passione... Mi piacciono da morire! Proverò anche la tua ricetta!

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  22. ma questa ciambella è una gioia per i miei occhi! E' bellissima, e sarà molto buono.. mai usata questa farina Bio, in realtà non l'ho neanche mai vista al supermercato, sarà sicuramente ottima..

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  23. sembra davvero buona, e anche dalla foto invoglia sicuramente a provare la ricetta!

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