I miei Donuts alla Homer Simpson!

Oggi ciambellineee!!

Ebbene si, le mitiche ciambelline americane tanto amate e sdoganate da Homer Simpson!!

Trovai per caso su un sito di shopping online questo simpatico aggeggino e me ne innamorai!Non resistetti alla tentazione di acquistarlo, sembra un giocattolino, ma svolge egregiamente il suo lavoro!!

Per fare i mini-donuts, visto che era la prima volta, ho usato la ricetta base che viene con le istruzioni della macchinetta

Ingredienti per circa 20 donuts

200 gr farina
8 gr lievito per dolci
125 gr zucchero
1 bustina di vanillina
1 uovo
125 ml latte
8 gr burro fuso

Decorazione

Cioccolato Venchi Cuor di cacao 75 %

codette arcobaleno



Preparazione

Si mescolano prime gli ingredienti secchi in una ciotola, e poi si incorporano mano a mano tutti gli altri ingredienti fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo. 

Ad un pò di impasto ho aggiunto del cacao amaro, per realizzare delle ciambelline color cioccolato, mentre al resto dell'aroma ai fiori d'arancio!

Con l'aiuto di una sac-a-poche si riempiono gli stampi della "donutera"...si chiude il coperchio...si aspettano 5 minuti e sono pronti!!

Serviti nel vassoio Golden Age della Poloplast

Per la decorazione, ho deciso di ricoprirli con del cioccolato fondente fuso, ho usato la tavoletta Venchi col 75 % di cacao!

Quindi l'ho messa a sciogliere a bagnomaria

Li ho passati prima nel cioccolato fuso e li ho ricoperti con delle codette di tanti colori!!

Eccoli qua!!

Serviti nel piatto Spigolo della Poloplast

Mi fanno impazzire i mini-donuts!!! Tra l'altro sono molto piú sani dei classici donuts fritti perché questi é come se fossero al forno!!!

Strabuoni!!