Palline sfiziose di cioccolato ai Mc Vitie's

Una ricettina easy e veloce, per un dessert da leccarsi i baffi!

Ingredienti: 

350 g biscotti Digestive Mc Vitie's

300 g mascarpone 

50 g burro 

150 g zucchero a velo 

1 tuorlo 

80 g cacao dolce 

1 bicchierino di cognac

Cocco disidratato e praline di zucchero

Preparazione:

Mischiare il burro ammorbidito con il mascarpone, lo zucchero e il tuorlo. Quando l’impasto è omogeneo aggiungere il cacao, il liquore e i biscotti sbriciolati.

Formare delle palline con le mani e passarle a piacere nelle praline di zucchero o nel cocco disidratato.Mettere le palline in frigo per almeno 4-5 ore prima di consumarle.

Ed ecco fatto, veloci e buonissime!!